ウォーターサーバの種類は？

天然水サーバか、ROろ過水サーバか？

ウォータサーバは、大きく天然水サーバとROろ過水サーバに分けられます。

天然水は、文字通り取水した地下水をそのままボトリングしたもの。
ROろ過水は、逆浸透膜(RO膜)フィルターで、徹底的にろ過した水のことです。
ROろ過水には、ろ過した後にミネラルなどを再度溶かして調整したものもあります。

それぞれの特徴について、もう少し詳しくみてみましょう。

天然水サーバの特徴とは？

天然水サーバは、先ほども言った通り、くみ上げた地下水を成分に変更を加えることなくボトリングしたものを言います。

塩素などで消毒しないため、水源には十分な注意を払い、周辺に地下水を汚染するような施設がない地域で、品質管理にもこだわった設備で取水します。

自然に溶け込んだミネラルなどが、取水した地域に特有の風味となってブランドの特徴を形成します。

ウォーターサーバーとして提供されているのは、「富士」「奥京都」「日田」「北アルプス」「南アルプス」「ハワイ」などの水が美味しいと言われる地域で、選りすぐりの水源からくみ上げた水を、独自にパッケージングしたものが主流となっています。

塩素などの添加による殺菌ではなく、ファイルターや熱処理など、元のミネラルなどを損なわない形での殺菌処理を加えることで、安全で美味しい水を提供しています。

天然水を原料としていても、逆浸透膜(RO膜)フィルターでろ過した水を使用している場合は、ミネラルなどもフィルターで除去されるため、天然水とは言えません。

天然水は、取水地ごとに軟水から硬水まで、さまざまな風味や味わいの水が揃っており、お好みの水を選ぶことができます。

また、赤ちゃんや幼児がいるご家庭では、お住いの地域の水が合わない場合でも、子供に優しいとされている地域の水を選んで、子供の成長に合わせた水を手に入れることができます。

ROろ過水サーバの特徴とは？

ROろ過水は、逆浸透膜(RO膜)フィルターで、徹底的に濾過した水のことです。
ROろ過水には、濾過した後にミネラルなどを再度溶かして調整したものもあります。

一般の浄水器の1000倍から10000倍の制度でろ過するため、細菌はもとより微細な化学物質や放射性物質まで取り除き、ひたすら純度を高めた水に仕上げます。
その上で、ミネラルなどのバランス調整まで施して消費者に提供されます。

もちろん、ほとんどのRO濾過水は、天然水を原料として、一般の浄水器の1000倍から10000倍の精度で濾過するため、元の天然水から細菌はもとより微細な化学物質や放射性物質まで取り除き、ひたすら純度を高めた水に仕上げます。
その際に、ミネラルなどの天然水の風味や味わいの元になる物質まで取り除かれるため、採水地による違いなどはほぼ無くなり、画一的な味わいになるとも言えます。

純度を高めた水から、理想的なミネラルバランスに調整した水は、デザインウォーターと呼ばれることもあります。